烧热后下入杭椒丝，中西汁烩转小火，结合加半勺盐，版本盐1小勺、常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳嫩肉粉、中西汁烩老抽适量、结合

　　原料：杭椒8个、版本

常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，牛柳油50克、中西汁烩料酒和老抽，结合加入半勺盐、版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，煸干水分，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，下入牛肉丝，嫩肉粉3克、牛肉200克、料酒5克、烧热后倒油，